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千亿体育登录:鸡腿菇新科40

发布时间:2022-07-27

鸡腿菇是一种草腐菌,适宜生长温度15~22°C,可在春、秋季栽培,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀食用菌,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值,含有20种氨基酸,其中人体必需氨基酸(8种)全部具备,经常食用有增进食欲、促进消化和增强人体免疫力等作用,鸡腿菇里还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质,它们参与体内的糖代谢,有降低血糖的作用,并能调节血脂。

鸡腿菇能有效利用小麦、玉米、大豆等各种秸秆为原料进行种植,种植模式有发酵料畦床覆土出菇和发酵料塑料袋畦床覆土出菇等。


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